星源茶園

星源茶園原本是由劉進財先生經營，因於９６年劉先生意外辭世，讓還在就學的「七年級」生劉景源決定繼承父親的星源茶園，左右鄰居叔叔伯伯也都無私指導，加上他肯下苦功學，頗有青出於藍的表現。

現年21歲的劉景源還在蘭陽技術學院應用外語學系就讀，從小跟著父親學製茶，但都是玩票性質，雖說採茶季一到，也會到茶園幫忙，不過，因為父親的意外，不得不讓他審慎思考，是否要接下父親的事業。後來因為有鄰居長輩們也都不藏私地指導他真功夫，才讓他對接下父親的棒子，更有信心。

        劉景源很勤奮，肯吃苦，嗅覺特別靈敏，而且頭腦聰明，一點就通，加上謙虛有禮貌，其他的叔叔伯伯看在眼裡，當然會更願意主動傳授秘訣，星源茶園在他手裡也一定會更加突出與優異的！

自產自銷的茶葉花生

在發展茶葉的附屬產品時，各家茶園無不絞盡腦汁，想製作出與別人不一樣的產品，但是基於經濟效益與成本的考量，所以製造出來的產品大都是大同小異的，茶葉花生就是一個最具代表的產品。既然大家都賣相彷的產品，那品質跟口味就變成了產品銷售的重要因素囉！茶葉花生一般可分為帶殼與去殼的兩種，星源茶園的茶葉花生是採用去殼的方式，經過挑選品質良好的茶葉與花生，並且使用獨特的手法，將茶香帶進酥脆的花生中，有辣味與原味兩種口味讓遊客選擇，是一項不錯的伴手好禮。

質地特純的苦茶油

    茶樹每年只開花一次，時間是在九月到十一月間，這時候茶樹會開滿白色的花朵，然後結成約十元硬幣大小的果實，因為每年只開一次花，所以茶籽也只能一年採收一次，加上每十公斤的茶籽只能生產出一瓶小小的苦茶油，因此可見苦茶油的珍貴。近幾年來國人養生風氣興起，對於食用油的要求愈來愈高，也願意花錢去購買品質較佳的食用油。所以苦茶油不管是日常飲食或特別的食補，評價都相當的好。
星源茶園的苦茶油是用本身茶園的茶籽製作出最完美的茶油，然後經過日曬破殼等工序，最後送往專業的油商進行壓榨過濾的工作。
星源茶園的苦茶油雖然沒有精美的包裝，但卻擁有精純香郁的高品質，請務必試試！

冰涼有勁的綠茶手工冰淇淋ＤＩＹ體驗
    星源茶園目前打算推出的ＤＩＹ體驗活動，是利用手搖的方式製造出香醇的手工綠茶冰淇淋，想要做冰淇淋的最主要原因，年輕的劉園主說：是為了紀念因意外身亡的父親。因為他父親在世時，曾經為中山休閒農業區看管具村子代表性的水牛，因此ＤＩＹ的項目就選擇了製作原料跟牛有關的冰淇淋，加上本業是茶葉種植，於是在製作過程中再添加入綠茶粉，做成手工的綠茶冰淇淋。經過多次的觀摩與學習之後，正式的綠茶手工冰淇淋ＤＩＹ即將推出。
為了使在製作過程中能夠更加有趣，星源茶園還特地的挑選了幾段音樂，編成了有趣的冰淇淋帶動操喔！想來試試看有趣又好玩的綠茶手工冰淇淋ＤＩＹ嗎？來星源茶園那就對了！

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